低溫板帶水煮線是將預煮的丸類產品起著凝膠定型的作用,一般水溫在55°- 60°之間,在這種溫度中使得魚肉類蛋白保持較高的活性從而明顯改善產品的口感,風味,彈性,組織結構和營養(yǎng); 該低溫線根據制品產量的大小可以同時擺放多臺成型機,整條線采用符合國家級食品衛(wèi)生要求的不銹鋼制作,低溫線裝有罩蓋、內槽體(具有升降功能方便清理和維護)、不銹鋼輸送板帶、撥板輸送系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)、熱水循環(huán)系統(tǒng);適用于所有火鍋料和冷凍調理食品的生產,該設備自動化程度高的同時省時,省力,省能源。
電速熱可傾夾層鍋安裝流程及拋棄事項 | 沒有了! |